L’effectif des élevage de 1990 a 2003

	1990	1999	2000	2001	2002	2003
Lapines (milliers)	2 200	1 700	1 380	1 377	1 365	1 297
Production (tonne de carcasses)	93 000	85 500	81 500	80 800	80 000	78 000

Les caillebotis industriel

Cage de lapins d’élevage avec compartiment pour les lapereaux

Bâtiment vu d’extérieur

Bâtiment cunicole avec silos

En France, des ateliers cunicoles cumulent une capacité instantanée de 967 000 lapines mères et 7,19 millions de lapins en engraissement –

Source : Cuniculture Magazine